1、光照、温度：每天保证有充足的光照，当温度过高时，进行遮阴或将花盆转移至阴凉处，尽量将温度控制在25-28℃左右。2、水肥：花果期时，控制好浇水量，避免过度浇水，同时叶面喷施磷酸二氢钾溶液，帮助保花保果。3、授粉：辣椒开花授粉期间，轻轻晃动辣椒植株，让花粉自然落下，或使用小刷子帮助辣椒授粉。
一、阳台种辣椒只开花不结果
阳台种辣椒只开花不结果的应对措施如下：
1、光照、温度
（1）每天保证辣椒植株有充足的光照。
（2）果实发育适宜温度为25-28℃左右。当温度过高时，注意给植株遮阴，或者是将花盆转移至阴凉处，避免太阳光直射。
2、水肥
（1）在辣椒花果期的时候，控制好浇水量，避免大量浇水。
（2）在辣椒花果期的时候，适量施加磷、钾肥（叶面喷施磷酸二氢钾溶液），有利于保花保果。
3、授粉不良
在辣椒开花授粉期间，轻轻晃动辣椒植株或者是使用小刷子帮助辣椒授粉，提高结果率。
二、阳台种辣椒只开花不结果是什么原因导致的
1、光照、温度
（1）辣椒对于光照的要求不严，但如果光照不足会延迟结果时间，并降低结果率。
（2）辣椒在授粉结实时，温度以20-25℃为宜。当温度在15℃以下时，植株生长速度缓慢，无法坐果。当温度在10℃以下时，授粉难度大。当温度在35℃以上时，花器发育不全或柱头干枯，无法完成受精，最终出现落花现象。
2、水肥
（1）在辣椒花果期的时候，以空气干燥为宜，否则会出现授粉不良的情况。
（2）肥料施加过多，尤其是氮肥施加过多时，会导致植株徒长，从而出现只开花不结果的现象。
3、授粉不良
辣椒虽然是自花授粉植物，但是在阳台种植时，由于没有昆虫、风力等外力因素帮助授粉，授粉难度较大，从而会出现只开花不结果的情况。
