在种植辣椒苗之后2天左右就能浇1次水，如果是盆栽辣椒，一般在光线良好的情况可以每天进行浇水。辣椒在生长发育期必须要控制水分，一般每隔15天浇1次水即可，遇到阴天时可以隔20天浇1次水。合理控水能种植出优质的辣椒壮苗，当辣椒坐果后，可以再结合天气、植株长势等进行浇水。
一、刚种的辣椒苗几天浇一次水
1、在种植辣椒苗之后一般2天左右可以给它浇水1次，如果是种植到花盆里面的，一般在光线照射良好的情况可以每天浇水，如果养护位置背阴，一定要2天浇1次。
2、辣椒在整个生长发育期都一定要进行严格控水，一般每隔15天左右浇1次水即可，遇到阴天可以隔20天浇1次水，在天气回暖后，浇水次数就可以逐渐增多，1个星期浇1次水。
3、合理的控水可以培育出优质的辣椒壮苗，当辣椒坐果后，再结合天气、植株长势等情况，进行合理的浇水。
二、辣椒正确浇水方法
1、幼苗期浇水
（1）辣椒在幼苗期一定要少浇水，浇水过多就会导致壤透气性差、土壤板结、病菌侵入，而且还会容易出现死苗现象。
（2）一定要做好控温降湿工作，在气候条件好时，要注意加强通风。
2、花期浇水
在辣椒初花期，为了保证开花结果所需的水分，在开花前一定要进行浇水，到了盛花期，就需要控制浇水的量，不能进行大水漫灌。
3、辣椒生长期
辣椒在生长过程中，对水分的要求比较严格，所以需要注意浇水的问题，过多或过少的水分会导致落花、落果、减产的情况发生。
