回答：瓜蒌在北方过冬需要土壤上冻前追肥，用腐熟的厩肥混土后每株上覆一土堆，还剪去上部过长的茎蔓，仅留离地面1米长的茎蔓盘绕在地面上，每株覆一土堆，高约30厘米，防寒越冬，次年春天4月上旬，扒开土堆，以利出苗生长。
