回答：催苗肥：一般可施用硫酸铵，这样能同时满足生姜对氮元素和硫元素的需求，施用量视苗情而定，每隔7-14天施用1-2次。壮苗肥：姜苗长至25-30厘米时即可施肥，肥料以氮磷钾三元复混肥为宜，施用后可促进芽头的形成和分蘖株的生长。膨大肥：姜苗进入长姜期后要施用氮、磷、钾肥料，同时还要施用中、微量元素肥料。
