回答：农作物和人一样需要盖棉被这个说法是正确的，当进入冬季后，农作物通常会受到冻害，严重时甚至会死亡，但是如果此时为农作物做好保温措施，比如搭建大棚、覆盖稻草、秸秆、薄膜等物体，则可以让农作物安全越冬。
