摘要：一般的食用鱼，如果货源充足、成本低的话，每天赚取的利润都是比较高的，平均1年的利润为10-20万元左右，鱼的种类比较多，主要食用的淡水鱼有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼等，海水鱼有黄鱼、带鱼、平鱼等，它们都具有肉质细嫩鲜美和营养丰富的优点。一般在大超市的消费能力比较强，位置好、销量高的话，利润就比较大。
一、卖鱼的利润一般有多少
1、鱼类主要分为观赏鱼和食用鱼，观赏鱼的利润要比食用鱼的利润高一些，但需求量比较小，一般的食用鱼，如果货源充足、成本低的话，每天赚取的利润都是很高的，平均1年的利润为10-20万元左右。
2、鱼的种类比较多，主要食用的淡水鱼有草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼等，海水鱼有黄鱼、带鱼、平鱼等，它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的优点，是一些维生素和矿物质的良好来源。
3、一般在秋冬季节是体弱者进补鱼肉的好时机，鱼是一种适宜进补的水产食物，不仅味道鲜美，而且营养价值比较高，鱼肉的卵白质含量是猪肉的2倍左右，是属于优质卵白食物，人体的接收率非常高。
4、鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D，以及钙、磷、铁等矿物质，鱼肉中脂肪含量比较低，其中脂肪酸被证实有护心、降糖、防癌的作用，鱼肉中的维生素D、磷、钙，能有效预防骨质松散症。
5、鱼肉中的脂肪含有不饱和脂肪酸，能抗动脉粥样硬化，而且能防治心脑血管疾病、加强记忆力，对消弭炎症颇有益处，但鱼肉并不是吃得越多越好，主要是因为鱼的脂肪酸中，含有大量的二十碳五烯酸，它可以抑制血小板的凝集，持久过量进行食用的话，就容易造成血小板凝集性降低，而引起各类自觉性出血，比如脑溢血等。
6、一般从中医的角度而言，其中鲢鱼、带鱼、鳝鱼等都属于温性食物，食用过多容易导致内火蓄积，这也是人们常说的“鱼生火”，因此内热偏盛和阴虚火旺体质者，要尽量少食用温性的鱼类。
二、卖鱼的利润大不大
卖鱼的利润大不大，主要看具体的位置，以及进货品种和市场行情等等，一般在大超市，消费能力比较强，位置好、销量高的话，自然利润就比较大，如果是位置一般的小型农贸市场，消费能力是赶不上超市的，因此销量要比超市差一些，利润就比较小。
