有机肥料饼肥、鱼腥等，一定经过充分腐烂发酵，取其汁液兑水稀释后再用，宁淡勿浓。未经腐熟的生肥汁，切勿使用。因为生肥汁会灼伤茶花嫩根，引起叶焦脱落，影响生长。
使用化肥作追肥，更要掌握宁淡勿浓的原则。如施用过量，便会产生肥害，甚至使植株死去。一般籀用硫酸铵或过磷酸钙，以9.5％左右的浓度为宜。
施用以哪种成分为主的肥料，应根据茶花的生育阶段而定。如茶花长枝叶时，应施植物性腐熟发酵好的肥汁，或硫黢铵等含氮的化肥，茶花结蕾前，应施动物性腐熟发酵好的肥汁，或过磷酸钙等含磷的化肥。
