在苏杭一带的老式小区中，我们或许还能找到一些高大的香泡树。每当秋风一过，香泡树上的果实开始迅速生长变大，大约一个月左右，果实开始变黄。这时，要是有不知情的游客看到，一定会说这是柚子树。看着这满满一片压弯枝头的“柚子”，要是真的摘下来品尝，你就会发现上当了。这果实又酸又涩，哪里像柚子般香甜。看到吃瘪上当的小伙伴，小编这就来教大家如何区分香泡和柚子，看完后就不会再认错了。
香泡和柚子的区别其实刚才试吃就是一种辨认方法，这香泡果实又酸又涩，吃过柚子的都能一下尝出其中的不同。但除了用品尝味道区分外，最典型的是用叶子区分。
香泡的叶子对比柚子来讲大多了，叶子颜色是淡绿色，呈长圆形，叶片边缘还有锯齿状。而柚子的叶子，颜色上比香泡的深色，形状呈心形，叶片也相对比香泡叶厚多了。最后，柚子果肉香甜可口，远远比香泡好吃。
说到这，小伙伴们一定对香泡和柚子的区别有了一定的了解，相信再也不会因分辨错而上当了。但小伙伴也一定很好奇，这香泡又酸又涩，到底有什么用呢？确实，香泡作为水果不如柚子，但它还是有其它不错的作用价值的，一起去了解一下吧。
香泡的作用价值香泡在果肉上确实口感不佳，无法作为一种优秀的水果，但它还是有很多不错的作用。
例如：在药用上，香泡果肉有消炎和促进肠胃蠕动的作用，而且其中富含的维生素也能起到一定的抗病毒作用。另外，在犹太教，香泡的一些品种也被用于宗教礼仪使用。
