通风，透光，壮枝结果，围绕果树生长规律，因势整形，综合管理，四季修剪。
各种修剪要因树、因地制宜，既依据不同树种、品种的生长与结果特性，以及砧木和树龄、树势等因子，又考虑自然条件的特点和栽培管理水平。一般对骨干枝应保持其健壮长势；对辅养枝则应及时缓和生长势，使其转化为结果枝；对于老弱枝组需及时短截更新。修剪时尽可能采用最低的必要修剪量，对幼树尤宜轻剪；同时注意各种修剪方法的综合应用以及冬季修剪和夏季修剪的相互配合。
