适期播种不仅是预防洋葱抽薹的关键措施，也是高产的关键所在。一般在11-12月份定植较好。
抓好肥水管理。越冬期间不施追肥，春节后猛追3次肥，每次追施尿素、硫酸钾，同时配合喷施新高脂膜提高肥料有效成分利用率，以促其营养生长旺盛，抑制生殖生长，降低抽薹率。此外，当田间出现抽薹时要及时打薹，以减少产量损失。
