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西瓜炭疽病从幼苗到成熟，在叶、蔓、果实上均可发生。幼苗发病时，近地面茎蔓变成黑褐色，缢缩猝倒。叶片受害时，初为小的黄色水渍状圆斑，以后扩大变成褐色。病斑周围有一紫黑色圈，其上生长小黑点或粉红黏稠物，病斑逐渐扩大，相互连接成片，干燥时破碎，使叶片枯死。
西瓜叶片染病会出现黄色水渍状圆斑，后面扩大为褐色，病斑易穿孔，潮湿环境下，还会出现暗红色黏液；瓜蔓或叶柄染病，初为水浸状黄褐色长圆形斑点，稍凹陷，后变黑褐色，病斑环绕茎一周后，全株枯死；果实染病先出现暗绿色水渍状小斑点，后扩大为圆形病斑，边缘比较整齐，凹陷，暗褐色，还会出现裂果腐烂。
西瓜炭疽病在西瓜全生育期都可发病。可为害叶片、叶柄、茎蔓和瓜果。叶片和瓜蔓受害重。苗期发病，子叶边缘出现圆形或半圆形、红褐至黑褐色斑，边缘常具一浅绿色至黄褐色晕环，其上产生淡红色黏稠物，后期产生黑色小点，即病菌的分生孢子盘和分生孢子。
种子消毒。播前可用55℃温水浸种15分钟或采用3%的高锰酸钾浸种30分钟，然后洗净，以备待播。
叶片染病，染病初期叶片有黄色水渍状圆形小斑，后小斑逐渐扩展并附有同心轮纹，病斑直径0.5-1.5厘米，易穿孔，呈褐色且外缘常伴有黄色晕圈。通常病斑颜色较为均匀，上面有散生黑色小点，当环境湿度增大时，会出现粉红色黏稠状胶状物。后期病叶由于病斑易干枯破碎而早衰。
果实出现水渍状小斑点，边缘比较整齐，凹陷，最后裂果腐烂。
