看瓜皮的颜色和光泽，还有轻敲听声音判断生熟。
看瓜纹都散开了用手指弹击发出。嘭嘭声音则为成熟。
判断西瓜是否成熟先看颜色是不是变淡，然后用手掌敲，听声音十分发空。
根据积温来确定西瓜的成熟度，据测定，一般特早熟的小果型品种开花至成熟的气温为700摄氏度左右，早熟品种为800摄氏度左右，中熟品种900至1000摄氏度，晚熟品种1000摄氏度以上。
判断西瓜成熟有很多方法，可通过敲声音或叶柄处的卷。
看瓜蒂和瓜须可判断西瓜是否成熟。
一看瓜皮颜色和光泽，二看瓜蒂是豆变老，三拍听声。
一是看，瓜皮颜色和光泽。二是听。三是看瓜蒂。
