肉鸡是用来养大供人们食用的，而蛋鸡养大了是用来生蛋的，目的不同。肉鸡也是可以生蛋的，只是还没到生蛋时间就被。人吃了，而蛋鸡在一定时期后也会被淘汰。小的时候是不容易区分的，土鸡是自家养的鸡，吃的都是自然的无添加剂的食物，自由生长，不像商品鸡那样全部吃饲。料，人工催肥。
肉鸡是产肉的，蛋鸡是产蛋的，生长期不同，肉鸡生长期短，易感疫病，管理严格。蛋鸡生长期长，管理比较粗放。饲料配方不同，肉鸡以增加脂肪为主，有促进快长快重的添加剂，蛋鸡重点要有促产蛋多的添加剂。
