玉米去雄是指除去玉米花序的工作。它不但是配制杂交玉米的手段之一，也是提高玉米种子产量的措施之一。实践证明，玉米去雄一般每亩可增产玉米30-50千克，增产率达10%左右。1．去雄的适期和时间。去雄一般在大田有1/5-1/4植株开始抽雄穗（吐天花）的时候进行。去雄过早拔不出雄穗，容易拔掉植株顶叶；去雄过迟，花粉已经散落，消耗了部分养分，达不到去雄的目的。由于玉米雄穗抽出时间不一致，去雄要分3-4次进行。一般相隔2-3天拔1次，如个别弱小植株可扒开旗叶将其拔出。去雄的时间以选择晴天上午10时至下午3时为宜，这段时间玉米植株含水分少，秸秆不容易折断，去雄后伤口干得快，可以减少病菌的侵入。2．去雄的数量和比例。玉米雄穗花粉量大，一般每个雄穗可产生1500万-3000万粒花粉，至少可满足3-5株雌穗对花粉的需求（1个雌穗有5000多粒有效花粉就足够了），所以不必担心去雄后花粉不足。而且玉米雌穗花丝抽出苞叶后任何部位都可接受花粉，受粉能为可保持7-10天，即花丝在没有受粉前一直保持鲜艳状态，受粉后才停止伸长开始萎蔫。不过，为确保雌穗都能接受花粉，去雄比例一般不超过1/2，如果遇到连阴天或长期干旱或高温静风天可掌握少去，最多去1/3；如遇上正常天气和雄穗分枝多，花粉量大，高产密植品种才去掉2/3。去雄量也要视地块、品种、种植密度、苗棵长势及花粉量大小灵活掌握，低洼地、稀植地块、品种分枝弱雄穗小的可少去或不去。同时，还应注意：将有病虫害的弱株去掉，多留健壮株；地头地边不去，中间多去；零星地块少去或不去；密植品种、高产地块多去。
3．去雄的方法。先用左手握住苗棵上部，再用右手握住雄穗天花，稍用力向上拔除就行了。值得注意的是顶叶不要受损伤。去雄的时候，要首先拔除弱小的、有病虫的和散粉过迟的，以减少病虫蔓延为害，避免长势弱和品质不好的植株的花粉对健壮植株的影响。4．去雄与人工授粉相结合。间隔去雄后，最好采取辅助授粉措施，以保证雌穗有充分的受粉机会，特别是在种植密度不够的情况下，去雄后更需要进行人工辅助授粉。另外，开花期遇到严重干旱以及播种过迟的玉米，即使不去雄，也应该进行辅助授粉。人工辅助授粉一般是在盛花期，选择晴天露水干了以后进行。露水未干，花粉容易被浸湿膨胀破裂而失去生活能力。人工授粉的方法：一是采用绳拉的方法，摇动雄穗，使其授粉。
