西红柿秧掐尖应视品种和栽培季节而定。春季早熟栽培一般4穗果掐尖。
当西红柿秧长高分叉后，可以进行掐尖，要在晴朗天气下进行。将第一茬花儿下面的第一个侧芽掐掉，并保留果蕙上的2-3片叶子。
西红柿秧长高分叉时进行掐尖。
大果西红柿需要掐尖，掐尖部位与品种有直接关系，可利用掐尖来控制结果数量，以提高果实的品质。小果西红柿可以不掐尖，因其果实较小，消耗营养较少。
