一定要施足充分腐熟的有机肥。
选种，加强水肥和病虫害防治。
基肥的使用：胡萝卜，在播种前须翻耕炕地20～30d，然后再撒施基肥，三犁三耙，按以上规格整地作畦。种子处理：保证全苗是获得丰产的重要措施。具体方法是：用相当于种子重量90%的水浸种。间苗管理：幼苗出齐后要及时间苗。除草：胡萝卜种子发芽慢，尤其在高温多雨季节杂草生长迅速，应及时除草。追肥：胡萝卜生长期长，除基肥外，还要追肥2～3次，但要控制氮肥施用量，否则易引起叶部徒长，影响肉质根的膨大，同时追肥要稀，否则容易引起歧根。病虫害防治：胡萝卜病虫害较少，只需采取适当轮作，秋季一般不会发生重大病害。
