生姜有一块烂了，还能吃吗？
姜瘟病防治方法：①选用抗病品种，如药姜、竹边姜、细肉姜等。②选择无病虫害、无伤口、形状整齐、色泽光亮、肥大、芽口好的姜块做种。③施足腐熟粪肥，增施磷、钾肥。④药剂防治，姜种用40%福尔马林100倍液或70%氢氧化铜800倍液浸泡6,捞出后切口蘸草木灰；发病初期可用5%硫酸铜液、5%漂白粉液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液或14%络氨铜水剂300倍液及时灌根，连续2—3次。
选择优质的抗病毒品种进行种植。
