土豆适合砂土成砂壤土种植。
宜选择较为平坦、土层深厚、土质疏松、透气性良好的地块，最好是沙壤土或壤土，周围30米范围内不能种植茄科类作物，特别是黄烟。一般以小麦、玉米、杂粮茬较好，其次是大豆、高梁茬。忌用向日葵、茄子等与马铃薯有共同病害的地块。
