可以进行理论测产或实割测产，也可进行田间估产。
小麦测产的方法：一片大田可以采取对角线或五角星采点，共计不低于三个点，每点一个平方米面积进行测产。注意好、中、差采点。
小麦测产方法有对角线法和五星法，当然还有收获后实测法。
