土豆去皮后很容易氧化，放在水中不能变色。
用水泡。“必须始终把人民利益摆在至高无上的地位，让改革发展成果更多更公平惠及全体人民，朝着实现全体人民共同富裕不断迈进”。
土豆去皮后放入水中才不变色。
浸水比较常用，但是时间不能太长。
去皮后整个放在水中泡着就不会变色了。
