栽培技术种植时间从4月上旬至8月下旬，均可以露地排开播种，当年都可以采收嫩果；采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。整地施肥秋葵对土壤适应性强，但为获得高产，须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植，切忌与棉花等锦葵科作物连茬。
南方地区在4月到6月之间种植，7月到10月份收获。华北地区一般四月下旬到五月中旬播种。
