播种期应在当地连续3-5日的表土下土壤稳定在15度以上时便可以进行秋葵的种植，如果种植时间过早，秋葵种子会因为土壤温度过低而不发芽、出苗慢，甚至还会发生烂种死棵、缺苗断垄的现象。
秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培南北各地多4～6月播种7～10月收获，华北地区一般于4月中下旬至5月播种，北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后再定植于大田。秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右，以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右。
