薄荷除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植，以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜。
薄荷对土壤要求不严，黏土、壤土、沙土均可生长。最好选土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、阳光充足的地方种植。
