果树采后应立即采取越冬保护措施
越冬期间气温处于0℃以下时，果树常用会出现不同程度的枝条、根茎、根系冻害，尤其以嫩枝最为普遍。受冻果树轻则枝条干枯，发芽迟缓，叶片瘦小干缩畸形，生长不正常，木质部色泽变褐；重则全株枯死。
固秋季采果后，要及时加强肥水管理，合理施肥、灌水，恢复深翻地时施入腐熟的农家肥，即时用适量“新高脂膜”配水浇地，可促进肥料的充足利用，补充土壤中的养分含量，防果树早衰，恢复和强壮树势。越冬前用“护树将军”喷涂树干和树枝，成膜物质可保护花芽越冬免遭冻害。早春喷涂亦可防霜东。合理修剪放秋梢时，采用环割配套“叶面肥”化控技术。只需在环割口涂抹少许叶面肥阳离子活性剂，便可成功取代环剥和化学激素杀梢。促发秋梢并使之迅速转绿，控制疯狂抽发新梢，增加树体营养物质的积累，增强果树生长机能和生殖机能，提高树体抗性。
越冬期将根茎用土堆封严，地面盖草覆膜，可有效防止根茎部受冻。对于突降霜冻，应提前采取树干涂白、熏烟等有效措施进行预防。
