饲料营养平衡：育肥期间需要给肉牛提供高质量、高营养的饲料，以满足其生长需要。饲料的营养成分应该平衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以确保肉牛在快速生长的同时，还能保持身体健康。
饮水质量：育肥期间，肉牛需要大量的清洁饮水。饮水的质量直接影响肉牛的健康和生长。应该保证饮水清洁卫生，水源不污染，并且要定期更换饮水器中的水。
卫生管理：环境卫生是肉牛育肥过程中最重要的事项之一。肉牛饲养场应该保持干燥、清洁，避免积水和粪便污染。饲养场地应该定期消毒，以避免疾病传播。
疫病防控：育肥期间，肉牛容易受到疾病的影响，因此，疫病防控非常重要。应该对肉牛进行定期的疫苗接种和常规的健康检查，及时发现问题并进行处理。
运输管理：肉牛在育肥期结束后需要运往屠宰场进行屠宰。在运输过程中，应该注意肉牛的饮食、水源和卫生管理。运输工具应该保持清洁卫生，避免携带疫病。
