这是大白菜栽培上的问题，缺肥缺水。正常情况下早该上市了。
这种症状也可能是由于风害所致。
可能得了“细菌性软腐病”或缺钙引起的“干烧心病”。软腐病初期是外围叶片出现水渍状，进而半透明状，最后叶柄基部和根茎内部组织完全腐烂，有黄色粘稠的液体流出，并散发恶臭味。干烧心表现为结球中部叶片前端出现褐色干边，逐步向内发展。防治办法：1、在结球期土壤过于干旱以及氮肥施入过多会导致钙的缺乏，在大白菜团棵后开始定期补充钙元素。可用流体钙“钙尔美”1500倍，每隔10天用药一次，连续2-3次。2、要及早发现尽早防治软腐病，喷药时要注意重点喷地表叶柄及茎基部。可用50%氯溴异氰脲酸600倍液喷施，根据病情每隔10天喷一次，连续2-3次。
加强田间管理，科学防治病虫害。
