收获加工
1、收获：根的收获可分不同时期进行，用根状茎进行繁殖，可于11月和翌年3-4月进行栽种；从当年11月下旬至土壤尚未冻结前花蕾未出土时，用锄头挖出成熟的花蕾，除去泥土和根状茎，掰下花蕾即可。
2、加工：回收的鲜花蕾应及时烘干或晾干，堆码或暴晒不宜过长，采收量大，一般多采用烘干法，传统加工法是：不能清洗花蕾，怕花蕾色泽不佳，直接将未清洗的花蕾倒入坑床进行烘烤至全干。而现代加工法是：将花蕾进行快速清洗无泥渣后，进入炕床用无烟煤作燃料，前期湿度不宜过高，待花蕾变软后再缓慢升温至最佳室温，同时用木棍来回翻动花蕾，保持均匀脱水，花蕾干至80％即可进行发汗，发汗结束时进行夜露，夜露后在紫外线较强时进行晾晒，边晒边用木棍翻动，待色泽转为红色，晒至全干即可入药用。
