油菜在每年的四月份、九月份进行种植最合适，因为此时的温度在二十五度左右，可以满足油菜种子的发芽需求，栽种前要将种子浸泡在清水中，等待其露白后，再将种子播撒在疏松透气的土壤中，并浇灌无污染的水分，帮助油菜发芽生长。
种植时间：一般来说，油菜是在秋、冬季进行播种，春季开花。但在有些地区也可以春种。种植方法：油菜的种植方式有两种，第一种就是直播，将油菜籽按一定的间隔一排排的播种，等长出幼苗后把长得比较密的地方抽掉可以拿去做菜。第二种方式就是先培育好油菜苗，之后再按照一定的间隔一颗颗栽种。
传统的油菜一般在春秋季种植，油菜一般生长在气候比较湿润的地方，春季和秋季气候适宜，合适大面积的精细种植。
