核桃采后暂不需要施任何肥。
核桃采摘以后，土壤肥力不足，追施肥料让树体，快速恢复，再加上采摘完已经是秋季，冬天即将来临，此时施肥还能为果树越冬储存能量啦。其次核桃树在采果以后根系有一个迅速生长和营养吸收的高峰期，这次施肥根系吸收后，有利于明年春季萌芽，好发芽，提高座果率。施肥时间为9月下旬至11月初，也就是采果之后落叶之前，这次施肥量占全年施肥量的72%左右，以腐熟的有机肥为主，以及农家肥，磷酸二胺，同时施氮肥、磷肥、灰肥等。
