套袋苹果在防病防虫，提高品质，增加苹果果面完好率等方面优于不套袋栽培。
套袋果果面光泽，污染少，增加商品性能，果农提高收入。但果实长期生长在封闭环境中，含糖量降低，风味变淡，虽然通过树下铺银光膜，仍不能彻底改善，苹果套袋增加投入，增加果园用工，使成本增大。不套袋苹果主要缺点是桃小食心虫的危害，果面的光洁度不好。
苹果套袋过后是会增加苹果表面的光泽度，不套袋的苹果是可以接收全部的阳光,阳光强了,植物的光合作用就会越强,含糖量就会增加,不套袋的苹果含糖量是要比套袋的苹果含糖量高。
