目前已知大蒜作物病害达20多种，分别由真菌、细菌、病毒和线虫引起。另外，生理性病害也越来越引起人们的高度重视。
菌核病为真菌病害，病菌以菌丝体或菌核在病株残体或土壤中越冬。第二年条件适宜时，产生子囊孢子借风、雨传播。在温度为20℃左右，土壤湿度较大时发生严重。故在春季雨水多，或浇水过勤，膜下相对湿度高，常加重病情。重茬有利于发病。轮作能明显减轻发病。
以菌核在土壤中或蒜种上越冬，豆瓣状菌核可在土中存活10～13个月，在灭菌砂中可萌发30%左右，该病在河南间歇发生。
大蒜有真菌，细菌，病毒和线虫等。
一般在春季2月下旬以后，土壤中的菌核陆续产生子囊盘，子囊孢子成熟后从子囊中射出，侵入假茎基部形成菌丝体。在其代谢过程中产生果胶酶，溶解寄主细胞的中胶层，使病茎腐烂，以后菌丝体从病部向周边扩展蔓延，最后在病组织上形成菌核，随收获落入土中或留在蒜头上成为第二年的侵染源。
大蒜生理性病害应该引起高度重视。
侵染循环大蒜菌核病主要以菌核遗留在土壤中或混在蒜种和病残体上越夏或越冬。混杂在大蒜种和病残体上的菌核则随着播种、施肥落入土中。播种早的年份，少数菌核秋季就能萌发，使幼苗发病。一般在春季2月下旬以后，土壤中的菌核陆续产生子囊盘，子囊孢子成熟后从子囊中射出，侵入假茎基部形成菌丝体。在其代谢过程中产生果胶酶，溶解寄主细胞的中胶层，使病茎腐烂，以后菌丝体从病部向周边扩展蔓延，最后在病组织上形成菌核，随收获落入土中或留在蒜头上成为第二年的侵染源。
大蒜有真菌，细菌，病毒和钱虫等等。
