赤霉病是小麦和大麦的重要病害，遍及全国，一直是淮河以南及长江中下游麦区发生最严重的病害之一，在大流行年份，产量损失可达10%－40%。近年来，在黄淮海平原麦区、西北麦区和东北春麦也多次发生大流行，造成很大损失。赤霉病不仅造成麦类产量的减少，而且商品价值也低，病粒失去种用和工业价值。同时，由于病菌的低谢产物含有毒素，人畜食用后还会中毒。
病菌是饱和的条件是，抽穗扬花期的阴雨。
