油菜花而不实，又称萎缩不实，是在缺硼的土壤上种植油菜而引起的一种生理性病害。加强底施硼肥与薹期喷硼肥相结合，可以有效防止“花而不实”。
土壤缺少磷元素会导致油菜红叶病。
是由于天气干燥，土壤墒情不足或雨水过多，土壤渍害，或苗期密度过大，等原因引起的油菜红叶，叫做生理性油菜红叶病。
油菜属十字花科白菜变种，花朵为黄色。主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用；油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线（中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区）；花朵凋谢后，油菜籽可以榨油。
