现在我们食用的粮食，水果等农产品都不可避免的会使用农药，所以，也同样有一个无可避免的后果会出现，就是，农药使用后，会残存在农产品中，但是，只要我们采取有效的方法，还是可以补救的。
喷洒的农药除落在作物或杂草上外，有的会落入田土中或漂移落至施药区以外的土壤或水域中。土壤杀虫剂、杀菌剂、除草剂直接施于土壤中，这些残留在土壤中的农药，是农药的贮存库和污染源，可以被植物的根系领受，可逸失踪年夜气中，可被雨水或浇灌水带入河流或渗入地下，涕灭威、克百威、乐果等在水中消融度较年夜的农药，更易被雨水淋溶而污染地下水。残留农药也可以经由过程食物链富集到农畜产物中，对农副产物和情形造成污染。
