采用合适合理科学的栽培技术，可以有效的提高土豆的产量。做好田间管理工作，对于其稳产高产十分重要。现介绍具体栽培技术如下：
1、种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他类型地块都行，但必须有水浇条件。土豆喜欢土层松软，而且能疏松土壤，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。实时喷施新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保温防冻。对来年土豆的生长是非常有益的。
2、重施基肥，培肥地力：由于土豆生育期短，基肥要一次性施足，一般施用腐熟的有机肥3-4吨/亩，施用方式可结合整地施入70%，余下的30%作种肥，采用穴施或沟施。实时用根施通与微肥进行灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升果实发育正能量，优化果实品质。
3、防止晚霜冻害：出苗期经常出现晚霜，发生冻害死苗的现象。因此，要加强苗期防护，采用覆盖或用护树将军喷涂与植物表面保温，消毒防霜冻，阻碍越冬病毒着落与土豆繁衍，恢复土豆生命指挥系统早苏醒，保花、保果，亦可与各类农药混配。
4、中耕培土：在块茎形成期和膨大期，要勤中耕，分次培土，促进根系生长和匍匐茎形成，增加结薯数量，保证植株健壮生长。在土豆开花前、块茎形成期、膨大期适时喷洒促花王3号+地果壮蒂灵，能够协调营养生长和生殖生长的平衡，地上部分和地下部分的平衡，有效控制地表上层枝叶狂长，疏通地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，优质高产。
5、摘除花蕾：当土豆花蕾形成，花序抽出时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于养分积累。
6、病虫害防治：土豆从播种到收获一定要把防治病毒病放在首位，以农业防治措施为主，并及时防治蚜虫，以减少传播。同时，可用70%甲基托布津可湿性粉剂+新高脂膜防治晚疫病环腐病等病害。
7、适时收获：根据生长情况和市场需求与产值、天气情况适时收获，收获后要防止阳光长时间照射而变绿。
