波尔多液是防治药用植物霜霉病、炭疽病等病害的保护性杀菌剂，防病效果好，价格低，在生产上被广泛应用，但其最大缺点是静置时间短，容易产生沉淀，此时使用，会产生药害。为解决这一问题，除选用优质的原料和正确的配制方法外，可在配制好的波尔多液中添加适量的食用白糖，添加了白糖的波尔多液静置10小时亦不沉淀。一般在配制好的每50kg波尔多液中添加食用白糖500g。这种方法配制的波尔多液，粒子细，粘附强，性质稳定，防病效率提高，更有利于预防药用植物病害。
