马铃薯可分为地下茎，地上茎，匍匐茎和块茎四种。
马铃薯的根系有两种，即用种薯繁殖的是由须根组成的根群和用种子繁殖的则是由主根、侧根组成的根系。
有地上茎，地下茎，匍匐茎，块茎。
马铃薯茎分为地上茎、地下茎、匍匐茎、块茎。
