山芹菜是市场上经常见到的蔬菜，而常吃山芹菜，对预防高血压、提高免疫力都有很大的好处，因此，深受人们的喜爱，下面小编为大家介绍一下，希望能助菜农丰产。
1、种植地应选在富含有机质、保水、保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜，土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌粘土和沙性土壤种植。
2、山芹菜属耐寒性蔬菜，适宜生长在冷凉湿润的环境中，因此，棚室内栽培山芹菜，白天气温在15-23℃为宜，最高不要超过25℃，夜间温度在10℃左右为宜，不要低于5℃，阴、雨、雪、风天温度适当低些，但不可过低，以防止冻害和早期抽薹，还要根据棚室湿度适当进行通风，以降低空气湿度，减少病害的发生。
3、山芹菜底肥要施足，撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥，也可施用发酵好的鸡粪，或磷酸二铵15公斤左右，要注意的是，在定植缓苗后，适量施提苗肥。
4、山芹菜生长期追肥应以速效氮肥为主，搭配适量钾肥，每次每亩施20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，不可脱肥。
5、在山芹菜旺盛生长期时，要经常保持畦土湿润，勿渍水，土壤温度保持在60%-80%，在夏季栽培还要注意排水防涝。
此外，及对收获也是保证山芹菜品质的重要措施。
