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相关乳酸菌的知识

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工 | 食用菌发酵植物饮料

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工 | 食用菌发酵植物饮料

食用菌乳酸菌发酵饮料是近年来开发研制的一类新型食用菌饮料,也是一类新型乳酸菌发酵饮品。食用菌含有丰富的营养。适合乳酸菌生长:而乳酸菌本身就是一种益生菌,且生长过程中还能产生多种生理活性物质和特有的风味。因而......
12-29
什么时间用效果好 | 水产乳酸菌多久用一次

什么时间用效果好 | 水产乳酸菌多久用一次

回答:如果将水产乳酸菌用于净化水质,需根据水质情况决定使用次数,刚开始时一般每15天用1次,以后每1个月用1次,而水质较差的地方,泼洒的间隔时间可适当缩短,一般在放养前3-10天,将乳酸菌稀释液均匀的喷洒在水面上。注意:不能同......
08-13
无臭无味的乳酸菌肥液

无臭无味的乳酸菌肥液

原味酸奶是牛奶加活性乳酸菌经发酵而成的。本人近年来用活性乳酸菌发酵制作肥液,效果相当不错,很适合一般家庭花卉施用。制作方法特别简单:准备一只容器,大小随意。每天把饮完原味酸奶后的小盒,用少量清水洗一下,倒人容器内......
01-08
水产芽孢杆菌多久用一次 | 水产芽孢杆菌和乳酸菌混用吗

水产芽孢杆菌多久用一次 | 水产芽孢杆菌和乳酸菌混用吗

回答:水产芽孢杆菌和乳酸菌能混用。水产养殖过程中乳酸菌侧重用于饵料添加剂,适合内服,水产芽孢杆菌侧重于全池泼洒改善水质。如果是在虾塘中使用乳酸菌,一般不建议在阴雨天使用,因为此时水中的含氧量较低,很容易导致虾缺氧......
09-10
番茄、胡萝卜复合汁乳酸菌饮料

番茄、胡萝卜复合汁乳酸菌饮料

传统的乳酸菌饮料都是以乳制品为原料经乳酸菌发酵而成。随着果蔬食品的开发,乳酸发酵已渗入果蔬加工中。因此,根据番茄、胡萝卜的营养特点,开发生产番茄、胡萝卜、乳酸菌饮料很有意义。其加工工艺为:1、果蔬汁制备:番茄用0......
12-26
乳酸菌拌料喂虾方法

乳酸菌拌料喂虾方法

回答:每100千克饵料用1千克活化后的乳酸菌液进行拌饵,待拌匀后进行投喂,每天投喂2次,连续投喂3-5天即可。其它投喂方法:将6克菌种、10斤红糖、80斤清水混匀并密封24-48小时,待其发酵后亩用2千克菌液进行全池泼洒即可。注意......
08-20
乳酸菌在水产养殖中的作用

乳酸菌在水产养殖中的作用

回答:乳酸菌能促进动物生长,调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡,改善胃肠道功能;提高食物消化率以及生物效价;降低血清胆固醇,控制内毒素;抑制肠道内腐败菌生长;提高机体免疫力等。......
02-09
乳酸菌在水产养殖中的作用和使用时间

乳酸菌在水产养殖中的作用和使用时间

回答:乳酸菌可以在喂食时,与饲料拌匀后一起投喂使用,也可以作为EM菌的主导菌向水体泼洒。乳酸菌能改善水产动物的胃肠道功能,恢复肠道内菌群平衡;也能促进水产动物对蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收;还能改善水质,抑制......
09-12
是白天用还是晚上用效果好 | 水产用乳酸菌正确发酵方法

是白天用还是晚上用效果好 | 水产用乳酸菌正确发酵方法

回答:1、准备材料:准备乳酸菌制品、已经过消毒灭菌的发酵容器以及干净卫生的原料,比如豆粕。2、方法:先把菌粉制成菌液,接着充分混合原料和菌液并装入发酵容器中充分压实后密封,然后把发酵容器放在干燥的室内,室内的温度一般......
07-15
乳酸菌在水产用量过大

乳酸菌在水产用量过大

回答:乳酸菌在水产上用量过大时,会使水产养殖动物肠道蠕动过快,造成动物出现拉稀等现象,但在水产养殖过程中适量使用乳酸菌,可以促进水产动物对蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收;也能改善水产动物的胃肠道功能,恢复肠道......
09-10
怎么算发酵成功 | 水产乳酸菌发酵方法

怎么算发酵成功 | 水产乳酸菌发酵方法

回答:先用一些纯净水把20斤红糖、5斤液体氨基酸、400-600g粉剂乳酸菌以及适量的矿物微量元素混合均匀,然后再密封进行发酵,通常在室温高于20℃的情况下,一般发酵4-5天即可。也可先把菌粉先制成菌液,然后和食物原料(比如豆渣......
08-26
使用乳酸菌有哪些注意事项 | 乳酸菌在水产养殖中有什么作用

使用乳酸菌有哪些注意事项 | 乳酸菌在水产养殖中有什么作用

促进蛋白质、单糖、钙、镁等营养物质的吸收。增加肠道有益菌群,改善肠胃功能,恢复肠道内菌群平衡。诱食促生长。抑制腐菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。免疫调节作用,增强鱼体免疫力和抵抗力。改良水质,分解池......
03-07
养虾用乳酸菌正确用法

养虾用乳酸菌正确用法

回答:活化:将6克菌种、10斤红糖、80斤清水密封发酵24-48小时,使其发酵成90斤原液。全池泼洒:每亩水体用活化后的菌液(2千克)进行全池均匀泼洒,同时要定期使用,以稳定水质,平衡菌相和藻相。拌料投喂:每100千克饲料用1千克活化后......
08-17
水产乳酸菌发酵配方

水产乳酸菌发酵配方

回答:红糖20斤、液体氨基酸5斤(氨基酸是必须要加的,因为红糖里的氨基酸的含量不能满足乳酸菌在增殖时所需要的氮源量,如果只加红糖那么发酵液就会显得很寡,且浓度较低)、粉剂乳酸菌400-600克以及适量的矿物微量元素,再加入一......
06-03
食用菌乳酸菌发酵饮料的加工技术

食用菌乳酸菌发酵饮料的加工技术

核心提示:食用菌乳酸菌发酵饮料是近年来开发研制的一类新型食用菌饮料,也是一类新型乳酸菌发酵饮品。食用菌含有丰富的营养。适合乳酸菌生长:而乳酸菌本身就是一种益生菌,且生长过程中还能产生多种生理活性物质和特有的风......
01-07
作用是什么 | 下雨天虾塘可以用乳酸菌吗

作用是什么 | 下雨天虾塘可以用乳酸菌吗

回答:虾塘下雨天最好不要使用乳酸菌。因为这时候含氧量比较低,很容易造成虾缺氧。应该选择天气晴朗的时候使用乳酸菌。而且还要避免高温天气,及时补充氧气。在使用时要先乳酸菌活化,活化之后的乳酸菌可以进行全池泼洒,一定......
08-29
阴雨天能用吗 | 水产养殖使用乳酸菌要注意

阴雨天能用吗 | 水产养殖使用乳酸菌要注意

回答:在水产养殖中使用乳酸菌时,需避免将其与氧化剂、抗生素或消毒剂同时使用,如果在藻类较少的池塘中使用该药剂,为了避免池水变得更清,还需配合生物培水剂使用。使用方法一般为先将乳酸菌用50倍池水进行稀释,随后全池均匀......
04-24
灵芝乳酸菌发酵饮料的加工

灵芝乳酸菌发酵饮料的加工

1.接种按常规方法将灵芝母种接人PDA(马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基)试管斜面培养。2.摇瓶将母种接入综合PDA液体培养基中,于26~28℃摇瓶,菌丝球为培养液的2/3即可。3.匀浆菌丝球和发酵液一并置于匀浆器内,匀浆10~15分钟。4.过......
01-02
韩国开发出利用苹果生产乳酸菌产品技术

韩国开发出利用苹果生产乳酸菌产品技术

据悉,韩国食品开发研究院朴炯雨博士研究组经过2年的潜心研究,于近日成功开发出一种利用苹果生产乳酸菌产品的技术。以往都是利用牛奶生产乳酸菌产品,这次开发的该项技术使用苹果汁,生产出的产品含有大量食用纤维,具有苹果......
03-04
马铃薯无氧呼吸产物为什么是乳酸

马铃薯无氧呼吸产物为什么是乳酸

回答:马铃薯在进行无氧呼吸时,葡萄糖会转化丙酮酸、氢以及少量的能量,在酶的分解下会转化成乳酸。马铃薯无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过......
02-02
羊泌乳期能打伊维菌素吗 | 羊泌乳期是指哪个阶段

羊泌乳期能打伊维菌素吗 | 羊泌乳期是指哪个阶段

回答:1、泌乳期:母畜从产仔后,开始泌乳哺育羔羊到停止泌乳的时间。2、管理:产后3天左右,补喂精饲料,并根据情况逐渐增加,到了产后4-6周的时候,如果是产单羔母羊,喂食0.5kg精饲料、1-1.5kg青贮料、2kg青干草、0.3-0.5kg胡萝卜,如......
11-19
醋酸菌菌种来源

醋酸菌菌种来源

回答:醋酸菌的菌种的主要来源为:自然环境、人工收集菌株并筛选、人工购置生产用的菌种。醋酸菌是一种重要的工业用菌,它是一种原核生物,以二分裂的形式来进行增殖,自然界中的醋酸菌分布得比较广泛,一般在果园的土壤中、葡萄......
08-22
赤霉酸百分之3乳油使用说明

赤霉酸百分之3乳油使用说明

回答:对芹菜:主要作用为增产,用药浓度以400-2000倍液为宜,使用方法为叶面喷施,喷施次数为1次。对菠菜:主要作用为增加其鲜重,用药浓度以1600-4000倍液为宜,使用方法为叶面喷施,喷施次数为1-3次。对花卉:主要作用为使其提前开花,......
07-04
酸奶发酵菌哪种好 | 用酸奶机怎么做酸奶

酸奶发酵菌哪种好 | 用酸奶机怎么做酸奶

很多人都知道酸奶有很多好处。可并不知道酸奶的好处真正在哪里。有的人要自己做酸奶。可自己做出来的酸奶不一定好。自制酸奶最大的隐患就是细菌。在制作的过程中我们没有严格的装备,下面我们一起来看看那需要怎么做酸......
05-15
酸木瓜的乳酸发酵技术

酸木瓜的乳酸发酵技术

在自然界中,有些对人类健康有益的微生物,能把糖发酵而生成乳酸,我们称为乳酸发酵,参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。在此,以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品其加工技术如下:1.原料处理:选取无病虫害,无腐烂的生鲜......
12-27