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相关竹笋的知识

莴笋芦笋和竹笋的区别

莴笋芦笋和竹笋的区别

回答:莴笋:属于一年或二年生草本植物,茎直立,单生,上部呈圆锥状,花序分枝,茎枝为白色,基生叶及下部茎的叶片较大。芦笋:属于多年生草本植物,可高达1米左右,根粗2-3毫米左右,茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝较柔弱。竹笋:属于多年生常绿......
03-13
竹笋算蔬菜吗

竹笋算蔬菜吗

回答:新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”......
12-12
竹笋的热量是多少

竹笋的热量是多少

不知何时,人们在吃东西的时候都要开始计算起食材的热量来了,特别是一些养生的、减肥的、维持身材的人群,会更加注重留意一些。竹笋是一种生活中常见的食材,那么关于它的热量,想必很多人都非常关心吧!竹笋的热量是多少竹笋热......
09-23
清炒竹笋需要过水吗 | 清炒竹笋怎么做好吃又简单

清炒竹笋需要过水吗 | 清炒竹笋怎么做好吃又简单

竹笋想必大家都不陌生,它是生活中很常见的一种食物。竹笋的食用价值很高,适量的吃一些竹笋有健脾胃、增强免疫力等好处。人们常常会将竹笋做成很多美味的食物来吃,其中最常见的就是清炒竹笋了。不过在做这个菜的时候,也是......
07-20
种植竹笋如何施肥?

种植竹笋如何施肥?

问:种植竹笋如何施肥?一、麻竹(绿竹)施肥技术1、新植林施肥技术:基肥:结合整地建园施足基肥,每株施土杂肥或火烧土25~30千克或拌0.5公斤钙镁磷肥。追肥:造林后1~1.5个月麻竹(绿竹)就可长根,生根后开始第一次追肥。新种幼竹第1、2......
02-05
竹笋干上的白霜是什么?

竹笋干上的白霜是什么?

问:竹笋干上的白霜是什么?竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我......
12-26
竹笋壳是什么垃圾

竹笋壳是什么垃圾

回答:竹笋壳是湿垃圾。湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾,即易腐垃圾,是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,如丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣等。......
01-30
梦见剥竹笋有什么预兆 | 梦见挖竹笋是什么意思

梦见剥竹笋有什么预兆 | 梦见挖竹笋是什么意思

说到做梦,相信大家都有做过吧!每个人的梦境都会不同,有的美梦有的噩梦。对于梦境,有不少人认为是对现实生活境况的一个提示,可能表示着有财运或是桃花运甚至霉运。那么如果梦见挖竹笋是好还是坏呢?下面与小编一起来解梦吧!梦......
01-01
竹笋什么时候长出来

竹笋什么时候长出来

回答:不同品种的竹子,竹笋的发笋时间各不相同。毛竹、早竹等散生型竹种散生竹一般在春天(3-5月份左右)开始发笋;麻竹、绿竹等丛生型竹种,一般在夏秋季(6-8月份)发笋;混生竹一般在5-7月份发笋。一、竹笋什么时候长出来1、不同品......
09-22
竹笋长大是竹子吗

竹笋长大是竹子吗

回答:竹笋长大后会变为竹子。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,竹子类型众多,适应性强,分布极广。竹笋是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久......
03-24
竹笋需要焯水吗 | 竹笋怎么处理

竹笋需要焯水吗 | 竹笋怎么处理

用刀将竹笋后切成两半,然后左手握住竹笋的根部,右手抓住刀切面往下拉扯,即可将所有的笋壳全部剥下。剥好后,用清水将竹笋上的泥土和杂质清洗干净,然后将其切成小块,在锅中焯水5-7分钟左右。一、竹笋怎么剥皮1、用刀尾将竹笋......
03-14
竹笋当季是什么时候

竹笋当季是什么时候

回答:竹笋当季一般为春季和夏季,竹笋主要有3个生长阶段,初期生长的时间为2月份上旬至4月份上旬;中期生长的时间为4月份中下旬左右;后期生长的时间主要是在5月份及其以后。......
04-28
成虫能吃吗 | 竹笋虫怎样养殖和繁殖

成虫能吃吗 | 竹笋虫怎样养殖和繁殖

回答:养殖竹笋虫,应先将它的卵植入竹笋的内部之中,等着它自然长大成虫即可。如果想要将其大量的繁殖,只要留下几只,不将它们全部给清理干净,然后它们凭借自身强大的繁殖力,很快就能够进行繁殖了。一、竹笋虫怎样养殖和繁殖1......
08-01
竹笋麻口怎么办?

竹笋麻口怎么办?

问:竹笋麻口怎么办?为了防止竹笋麻口,可以在烹调前将其放入锅中焯水3分钟左右,也可以用黄酒浸泡5分钟左右,再冲洗干净。竹笋麻口主要是因为新鲜竹笋中含有大量草酸,食用后会刺激空腔粘膜造成,用以上方法可去除大部分草酸,减少......
12-29
竹笋属于什么类

竹笋属于什么类

回答:竹笋属于茎菜类蔬菜。茎菜类蔬菜分为地上茎菜类蔬菜和地下茎菜类蔬菜,地上茎菜类蔬菜主要包括竹笋、茭白、莴苣笋、榨菜等;地下茎菜类蔬菜主要包括马铃薯、莲藕、姜、芋头等。......
09-23
竹笋苦是怎么回事

竹笋苦是怎么回事

就我国而言,竹子的种类就有很多,当然,作为竹子后代的竹笋的种类也有很多,不同的竹笋不仅的长相上存在差异,在味道上也各有不同,并且受种植区域水土的影响,即使是同一种竹笋,在不同的地区种植所产生的口感也是不同的。竹笋苦是......
09-22
竹笋的保鲜贮藏技术与方法

竹笋的保鲜贮藏技术与方法

竹笋是我国的传统食物,是人们喜好的养分富厚的蔬菜。竹笋中含有18种氨基酸,个中部门氨基酸为人体所必须,在100g鲜笋中含氨基酸总量约2g,竹笋还含有人体必须的多种微量元素,如se和ge等。鉴于竹笋具有高卵白、低脂肪和......
02-23
竹笋为什么要泡在水里

竹笋为什么要泡在水里

回答:竹笋泡在水里可以去除苦涩、分解草酸、去除有害物质。竹笋在烹饪前可以用热水浸泡或焯水处理,可以去除其中的苦涩味,使其更加鲜美,竹笋中含有大量的草酸物质,经过热水处理后可将草酸分解,不会影响人体吸收钙元素,还可以......
03-05
竹笋要焯水吗

竹笋要焯水吗

回答:竹笋要焯水。竹笋中含有大量的草酸物质,如果不焯水,会影响人体对于钙元素的吸收,还会刺激空腔粘膜,造成麻口的感觉,焯水可以去除大量草酸以及苦涩的口感,还能去除氰化氢等有毒物质。......
03-25
干竹笋怎么做好吃

干竹笋怎么做好吃

我国从古时候就有关于竹笋的食用记录了。竹笋是一种营养价值很高的食物,它含有丰富的膳食纤维和维生素,食用它对人体有很多好处。竹笋干是竹笋经过加工制干后变成的,关于它的吃法非常多,但是要做的好吃也是有小技巧的。干......
09-23
竹笋干怎么泡

竹笋干怎么泡

竹笋干,顾名思义是用新鲜的竹笋晒干或烘干后的成品,比新鲜竹笋要存放时间更长且更方便收藏。但是竹笋干烹饪前都需要先泡软,不然不好加工,但竹笋干非常的难泡发,大家知道竹笋干要如何泡才能泡发吗?竹笋干怎么泡1、准备食用......
09-23
竹笋能生吃吗

竹笋能生吃吗

竹笋是一种外表尖尖、长长的、摸上去很硬的食物。早春只要在有竹林的地方就可以看见它的身影。人们食用它的时候一般会把它煮熟之后再食用,但是也有一些人说竹笋生吃也很美味,事实真的如此吗?竹笋能生吃吗生吃竹笋也是可......
09-23
如何保存和处理好新鲜的竹笋?

如何保存和处理好新鲜的竹笋?

新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做菜,前提是保存和处理好新鲜的竹笋,下面我们教大家学会新鲜竹笋处理方法。一、新鲜竹笋怎么处理1.用刀尾部的尖利处将竹笋由下至上划一刀,划的时候到刀......
02-26
竹笋种植技术与管理

竹笋种植技术与管理

1、选地整地竹子在我国南方地区较为常见,它的生长力极强,在春季时期,一下雨竹林间全部冒出小笋。所以选择种植的土壤一定要疏松、质轻,让其能快速生长,在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上生长最好,产量较高,而在土壤较......
01-03
种植前景如何 | 竹笋的种植方法和时间

种植前景如何 | 竹笋的种植方法和时间

回答:选择在肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤种植竹笋比较好,这样可以增加竹笋的产量。种植前进行整地,整地以穴状整地为主,这样方便管理种植。竹笋的品种比较多,一般母竹可以选择窄叶竹,这种品种的竹笋产量比较高。竹苗栽植......
05-10