相关木耳的知识

木耳生产过程应该注意哪些问题？

一般要做好病虫害防治，防治嗮伤等。木耳生产注意问题：1.菌棒原料要搭配合理。2.高温灭菌要过关。3.菌种要选精良。4.防止高温。5.严格控制温、湿度。木耳生产过程中，注意安全灭菌消毒，控制好温度湿度。生产木耳的原料要做......

01-09

木耳菌袋内出现黄水是什么原因？

2018年7月10日黑木耳菌丝发菌缓慢、纤弱,不能迅速占领培养料,最后会烂棒,导致栽培失败。主要原因有:菌种生活力差,接种后吃料慢,生长纤弱;培养温度过低,造成菌丝萌发慢或不萌发;养菌期间受高温影响,当菌丝生长到全袋......

01-05

白毛木耳栽培管理技术

毛木耳常见的有黑面白背或黄背，双面粉红或紫红等不同品种。1995年春本人通过采集野生毛木耳进行分离，精心培育一种毛木耳新菌株，在弱光的环境条件下栽培，其子实体柔软，背面长满细短白色茸毛，外观鲜白略带微黄，肉质透明，食之有......

01-07

请问干木耳怎么泡发效果好？

准备一个密封罐，放入需要泡发的木耳，往密封罐中加凉水没过木耳，再加少许食盐、一勺白糖、面粉，盖上盖子摇晃一分钟，时间到倒出来清洗一遍即可。把容器洗干净，然后加入木耳、冷水、食盐和小苏打啊，盖上盖子，然后摇晃容器，可以看......

01-11

泡木耳应该泡多久合适？

一般泡木耳只需二十分钟就可以。用凉水泡3~5天都不会坏，不过要注意每天更换一次泡木耳的水。但如果用热水泡木耳，就不宜存放超过1天，因为热水已经让木耳中的胶状组织失活，泡太久会造成营养物质流失。泡太久的木耳不建议食......

02-24

秋木耳和黑木耳有什么区别？

生涯中许多人都喜好吃木耳，然则呢？面临木耳的那末多种类，很多人常常都会分不清楚它们之间的区分。那末，秋木而和黑木耳有哪些区分呢？是吃秋木耳好照样黑木耳好呢？接下来大伙一起来理解下吧。秋木耳和黑木耳有甚么区分？黑木耳......

01-07

紫木耳栽培技术 | 地栽木耳的栽培技术

紫木耳栽培季节。紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制栽培袋，5-10月栽培出耳。紫木耳菌种选择。选用分解和抗杂性能强、菌丝壮、生长快、优质高产的菌株，如草优1x2号。原种要求生长健壮、纯度高、菌岭短。紫木耳配料......

01-07

木耳贮藏期虫害防治

木耳在贮藏期常受多种害虫侵害。因此我们应遵循预防为主，综合防虫的原则防治虫害。一、杜绝虫源：危害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙、杂物、包装物等处越冬。因此在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室......

01-07

请问木耳高产栽培管理措施有哪些？

加强肥水管理及病虫害防治。种植木耳主要注意温度湿度等等。栽培木耳主要注意温度湿度光照，做好病虫害防治等。木耳高产栽培管理主要是注意温度和湿度及病虫害防治。栽培木耳应注意湿度，温度，病虫害防治。......

01-09

略举几道美味菜肴 | 木耳和什么一起炒最好吃

木耳是我们饭桌上很常见的一道菜肴，虽然普通，但是却美味可口并且多吃木耳还有许多的好处，例如有乌发作用，清理肠胃，补血养颜的功效。并且和不同的食材一起烹饪还有不一样的美味，下面就跟着小编一起来看看，其中的几道木耳佳肴......

01-07

木耳采摘的方法

可以像段木栽培一样“整朵”（丛）扭摘，这种方法简单快速，但伤及木耳基下的菌丝体，使恢复生长和转潮较慢。另一种方法是用利剪平塑料袋表面将“耳朵”剪收，剪耳朵不留残根，又不伤及内部菌丝体，转潮较快，但操作麻烦，效率低，晒干方法......

01-07

袋栽木耳简易封口

将拌好的培养料用１７厘米×３３厘米×０.５厘米的聚乙烯塑料袋装至１８厘米高，然后把装好袋的培养料上面压实、压平，用直径为２厘米的圆木棒在袋料中扎一个眼，并把扎眼时带出的散料倒出，防止堵住眼口，然后将料袋口合拢在一起，用手握住拧一圈......

01-07

木耳的营养成分有哪些？ | 木耳的营养成分含量表

木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。每100克水发木耳含有大约21大卡的热量，而干木耳10......

01-11

请问木耳的主产区是哪里？ | 木耳主产区在哪里

中国是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。木耳，秋耳春耳又分产地而口感不同，因属菌类，基质在适宜温湿度条件下皆可培养。黑吉辽内蒙古贵滇川湖南......

01-13

为什么秋木耳比普通的木耳好？

因为秋木耳肉质厚，口感好。因为秋木耳肥，营养更全面充足，口感也好。秋木耳生长的时间长，积累的营养更丰富，普通木耳生长时间短，营养差一些。秋木耳生长时间长，肉质厚口感好。秋耳朵小肉质后，口感劲道。秋木耳营养丰富，肉质厚，口......

01-27

木耳栽培管理中有什么技术要点？

要按照优良菌选育、装袋、灭菌、接种、发菌、养菌以及出耳管理,后期菌袋湿度保持,收获、晾晒等技术。在决定好木耳培养料后开始进行拌料，再进行装袋、灭菌、接种、发菌管理、做床、催芽、露天管理，达到商品标准后即进行......

01-09

为什么说多吃木耳好？

问：为什么说多吃木耳好？木耳，俗称黑木耳，真菌，担子菌纲，木耳科代表种。子实体略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分，湿润时半透明，干燥时革质，生干枯死的阔叶树枝干上，州内各地均有分布，但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气，味......

01-07

什么是红木耳？

问：什么是红木耳？什么是红木耳：红木耳为多年生直立草本。茎紫红色，高1～2米。单叶对生；阔卵形至近圆形，长2.5～5厘米，先端深凹或2裂，基部近截形，稍下延成耳状，边缘波状，稍内卷，叶面稍卷曲不平，紫红色而有淡色的中脉及拱形的侧脉，有时叶......

01-06

木耳种植的必要条件是哪些

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜，河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。菌丝在含水量60%～70%的栽培料......

01-07

木耳栽培的关键技术要点？

品种选择与合理搭配：根据气候条件和栽培条件，选择高产、优质、抗性强的耐密型优良品种。同时要求株型紧凑，穗位上各叶片上冲，穗部以下叶片平整，茎节间粗短，以利于密植。整地：选择土层深厚、肥力中等以上地块，清除前茬作物根茬......

02-24

毛木耳袋栽高产技术

毛木耳适应性广，抗性强，产量高，易推广，河南省农科院的木屑袋栽毛木耳高产技术如下：㈠优良品种多年的品种比较证明，抗污染以Au897、杂交40表现最佳，黄背木耳次之。平均生物学效率：Au897为137.68％，杂交40为114％，黄背木耳为123％。㈡季......

02-24

黑木耳椴木栽培简介 | 黑木耳和椴木耳的区别

围场县黄土坎乡二上村，从外地引进椴木栽培技术，在棌木上种植黑木耳。每根棌木1.2米×15公分，投入成本每根20元，栽培一次共养3年，每年每根产出干耳3-4两，市场零售价150元/市斤。椴木的人工接种就是把培养好的栽培种接到椴木......

01-07

黄背木耳无耳基栽培技术

黄背木耳是一种大众化食用菌，具有易栽培、抗病力强、经济产量高、生产周期短等特点。全国年栽培量一直稳定在5亿袋左右。随着栽培规模的扩大，不仅产量高低悬殊，而且质量的差异也大。笔者在黄背木耳主产区四川省金堂县、......

01-07

请问木耳的生长期大约是多长时间？

从接种到出菇结束需4个月。自然条件下，春季栽培2月上旬开始，6月上旬结束；秋季栽培7月下旬开始，11月下旬结束。木耳在南方地区只能栽培秋耳，生长周期一般7一8个月。木耳的生长期大约在4个月左右。木耳的生长期大约是四到五......

02-23

主要有五方面 | 毛木耳栽培技术

菌丝生长温度范围地-37℃，温度为25~30℃，子实体的发生温度为18~34℃，最适合22~28℃，要求培养料含水量在60%左右，空气相对湿度在70%以下。需要空气新鲜，氧气充足，生长阶段一般不需要光照，在耳片的原基分化、形成阶段需要一定的......

03-09

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木耳生产过程应该注意哪些问题？

木耳菌袋内出现黄水是什么原因？

白毛木耳栽培管理技术

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袋栽木耳简易封口

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为什么秋木耳比普通的木耳好？

木耳栽培管理中有什么技术要点？

为什么说多吃木耳好？

什么是红木耳？

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毛木耳袋栽高产技术

黑木耳椴木栽培简介 | 黑木耳和椴木耳的区别

黄背木耳无耳基栽培技术

请问木耳的生长期大约是多长时间？

主要有五方面 | 毛木耳栽培技术

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