相关出肉率的知识

出肉率大概为40% | 杀100斤的活山羊能出多少斤肉

100斤的活山羊出肉大约为40-50斤。不同品种的山羊出肉率不同，正常出肉率为百分之四十多。出肉率高的羊品种有波尔山羊、小尾寒羊、黑山羊、杜泊绵羊。一、杀100斤的活山羊能出多少斤肉1、100斤的山羊活羊屠宰后约能出4......

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猪的出肉率大概多少 | 一个猪后腿大概有多少斤

一条猪后腿（成年猪）大概有20斤左右。猪根据品种的不同其体貌特征也各不相同，通常以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄等为主要形体特征。前腿的纯瘦肉重量大约为5斤左右，筋膜相对较多，并且口感相对较为细嫩，价......

01-16

肉兔品种及出肉率介绍

摘要：目前在我国养殖较多的肉兔品种为比利时兔、新西兰兔、加利福尼亚兔、中国白兔和哈尔冰大白兔，肉兔的繁殖和生长能力都很强，比利时兔和哈尔冰白兔体型较大，一般成年后的体重可达到12斤左右，新西兰兔和加利福尼亚兔体型......

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驴肉和马肉如何区分 | 驴的出肉率是多少

驴的品种与膘情关系到驴的出肉率，肉驴之中膘情比较好的净肉率约为50%，膘情比较差的净肉率约为44%。饲养时作为肉用驴有比较高的出肉率，屠宰率高达53%，通常情况下重量是300斤的肉驴，能够出大约150斤的肉。驴肉的肉质相比马......

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出肉率如何计算 | 活羊出肉率是多少

活羊的屠宰率（出肉率）通常为40-55%左右，比如一只100公斤的活羊屠宰后约能出肉40-55公斤，出肉率还跟羊的肥瘦有关，膘情好的山羊出肉率更高，具体数值会受到羊的性别、年龄、品种等条件的影响。屠宰率（出肉率）指胴体重量占牲畜屠......

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活猪出肉率计算公式

回答：活猪的出肉率计算公式为：猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。家猪是欧亚野猪被人类驯化后所形成的亚种，世界各地饲养家猪的方式多为圈养，我国饲养的猪是被人类较早驯养的猪的直系后代。......

04-22

羊的胴体出肉率能达到多少？

羊出肉率一般是40%-55%左右,净肉率则为30%-40%左右。计算方式:屠宰率:胴体重量占牲畜屠宰前活重的比例,即出肉率=胴体/屠宰前活重×100%。净肉率:净肉重占屠宰前活重的比例,即净肉率=净肉重/屠宰前活重×100%。胴体产......

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羊出肉率是多少

回答：一般成年羊的出肉率为40-55%左右，正处于成长阶段的羊的出肉率相对较低，一般在40%左右，甚至更低。羊的出肉率是指去皮和头蹄下水与活重的比率，会受到羊的品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响。以黑山羊为例，公羊6月......

03-28

生猪出肉率一般是多少

回答：生猪（活猪）的出肉率一般是70%-80%左右。猪是一种常见的哺乳动物，属于五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一，其性格温驯，适应力强，繁殖速度较快，它身上的猪肉是人们主要食用的肉类之一。......

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活羊出肉率如何计算 | 100斤活羊出肉率是多少

一只活羊的屠宰率约为40-55%，净肉率约为30-40%。1、屠宰率：胴体重量占牲畜屠宰前活重的比例，即出肉率=胴体/屠宰前活重×100%。2、净肉率：净肉重占屠宰前活重的比例，即净肉率=净肉重/屠宰前活重×100%。3、胴体产肉率：净肉......

01-11

杜泊绵羊出肉率多少

回答：杜泊绵羊出肉率能达到46%左右，肥羔屠宰率可达55%左右。杜泊绵羊具有典型的肉用体形，体躯呈筒形，背腰宽平，后躯丰满，肌肉比较发达。同时杜泊绵羊具有较强的适应性以及抗病力，且特别耐粗饲，对低品质的牧草、秸秆等也有较高......

03-31

牛出肉率是多少 | 牛的毛重计算方法

回答：1、凯透罗氏法：体重（kg）=胸围长度（m）的平方×体斜长（m）×87.5。2、约翰孙法：体重（kg）=胸围长度（cm）的平方×体斜长（cm）÷估测系数，估测系数=胸围长度（cm）的平方×体斜长（cm）×实际体重（kg）。3、其他方法：体重（kg）=胸围（m）的平方×体直长（m）×1......

09-13