种植技术：适合棚室吊蔓栽培，坐果期需加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水，坐果后要进行摘心，留果子蔓瓜前留1叶摘心并要摘除其上的全部生长点，整枝掐尖应选择晴天进行，有利于伤口愈合、防止感染，剪枝时要用消过毒的剪刀进行操作。
作用：羊角酥瓜含水丰富，具有清热泻火的作用，还能防止天气过热导致的头晕。
一、羊角酥瓜怎么种植
1、羊角酥瓜适合棚室吊蔓栽培，大棚栽培亩保苗2000株左右，吊主蔓，4~5叶以上留瓜，不用喷坐瓜灵。坐果期加大昼夜温差，适当控制氮肥和灌水以防长势过旺影响坐果。头茬瓜要做到每株留瓜3~4个，当6~10叶长出瓜码时，同时掐尖，能同时坐瓜，同期膨大，使果实整齐一致。
2、坐果后留果子蔓瓜前留1叶摘心并摘除其上的全部生长点，一般主蔓长至25~30片真叶距棚顶40厘米时左右时主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰节第10~20节位不留瓜，子蔓及时摘除，植株长势弱时，子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜鸡蛋大，在上部节位生出的子蔓瓜胎易坐时，再掐2~3个，留二茬瓜2~3个，不留果的子蔓及早摘除，顶部留1个生长点不摘心。后期揭开棚膜，在孙蔓上留2~3个果，结第3茬果。
3、整枝掐尖应选择晴天露水蒸发后进行，以利伤口尽快愈合，防止感染。整枝最好用剪刀，并且准备一块浸有75%百菌清200倍液等药剂的湿润药巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。
二、羊角酥瓜的作用
1、羊角酥瓜呈短棒锤状，顶部粗，基部细，表面光滑，有10条棱状突起，嫩瓜外皮绿白色，老熟时转黄白色，瓜肉白色，肉质酥脆，水分多，略有甜味，品质好，宜生食，也可腋渍或作汤。
2、羊角酥瓜含水丰富，清热泻火，是解暑降温的佳品。夏季流汗多容易头晕，酥瓜中含钾多能有效防晕。
