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扇贝含碘高吗

   来源:富路都    阅读: 1.6W 次
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扇贝含碘高吗

回答:扇贝的含碘量为48.5微克/100克可食用部分,属于含碘量较高的食物。扇贝可食部分的主要营养成分是蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。