回答：1、3-4月龄：豆粕16%，玉米56%，麸皮22%，磷酸氢钙1%，牛用预混料4%，食盐1%，酒糟适量。2、4-8月龄：麸皮32%，玉米52%，豆粕12%，磷酸氢钙1%，牛用预混料4%，食盐1%，酒糟适量。3、8-12月龄：玉米54%，麸皮32%，豆粕10%，食盐1%，牛用预混料4%，磷酸氢钙1%，酒糟适量。
一、酒糟养牛饲料配方
1、配方
（1）3-4月龄
豆粕16%，玉米56%，麸皮22%，磷酸氢钙1%，食盐1%，酒糟适量，牛用预混料4%。
（2）4-8月龄
麸皮32%，玉米52%，豆粕12%，磷酸氢钙1%，食盐1%，酒糟适量，牛用预混料4%。
（3）8-12月龄
玉米54%，麸皮32%，豆粕10%，食盐1%，磷酸氢钙1%，酒糟适量，牛用预混料4%。
（4）12月龄以上
豆粕3%，麸皮32%，玉米46%，磷酸氢钙1%，食盐1%，脱毒菜籽饼15%，牛用预混料4%，酒糟适量。
2、饲喂方法
（1）3-8月龄：每50公斤体重可在8公斤青（粗）饲料中添加3公斤酒糟，并补充0.5公斤精饲料。
（2）8月龄至出栏：每50公斤体重可在5公斤青（粗）饲料中添加8公斤酒糟，并补充0.5公斤精饲料。
二、酒糟和醋糟的区别
1、酒糟
（1）酒糟是米、麦、高梁等粮食经过酿酒后剩余的残渣，别称红糟、酒醅糟、酒粕。
（2）酒糟富含蛋白质，还含有多种微量元素、维生素、酵母菌，同时它含有的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸也比较高。
（3）酒糟里面含有酒精，用来喂牛可以让它们安心趴卧、反刍，掺在秸秆中一起饲喂还利于消化。
2、醋糟
（1）醋糟是米、麦、高粱等作物经酿醋后所余的残渣，其含水量为65-70%左右。
（2）醋糟带有酸香味，可用来饲喂猪、牛等家畜，每日的饲喂量为5%左右。
（3）需注意，醋糟要和碱性饲料一起饲喂，以便中和醋酸，否则可能会导致家畜中毒。
