回答：牛蛙：个体较大，体长达18-20厘米，最大个体可达2千克以上，一般为绿色或棕色，腹部为白色，大部分可食用。青蛙：比牛蛙小，背上有花纹，可以抓害虫。癞蛤蟆：皮肤粗糙，长相丑陋，身上长有很多疙瘩，会分泌毒液，不可食用。
