回答：水产ph值适合范围为7.5-8.4，当ph值低于7时，水体呈酸性，对鱼虾的鰓会产生刺激，影响呼吸，降低鱼虾的抵抗力，进而影响摄食；当ph值大于7时，水体呈碱性，会降低携氧能力，同时降低水产动物的免疫力。
