回答：草料发酵可以选择用发酵剂，首先将1公斤红糖加入3公斤水烧开融化后，倒入桶种，再加入7公斤水和发酵剂，搅拌后密封3-5天做成发酵液，之后再将配好的发酵液1公斤配300公斤的草料，加水稀释并搅拌均匀密封，即可发酵。
