回答：蛋鸡强制换羽需先将体重较轻的蛋鸡挑出，可减少换羽风险；在选出的蛋鸡饲料中加入2%的硫酸锌，以增加饲料中的含锌量，连续喂养7天左右；在第8天左右时再换回原来的饲料喂食，大约到第10天左右，蛋鸡就会开始停产；直到第21天左右时才能重新产蛋，即完成换羽。
