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大白菜怎样烹饪其营养最好?

   来源:富路都    阅读: 2.76W 次
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问:大白菜怎样烹饪营养最好?

大白菜怎样烹饪其营养最好?

在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。